孕妇能吃腊肉吗 准妈妈饮食健康禁忌

www.361news.cn时间:2016-07-23 17:07来源:环球资讯

导读:很多女人怀孕前都喜欢吃腊肉,那么现在怀孕过后作为孕妇能吃腊肉吗?下面环球资讯网小编为大家介绍了腊肉的营养价值,分析了孕妇到底能不能吃腊肉的问题,为了腹中宝宝的健康成长快来看看吧!

腊肉吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,是春节必不可少的年货。很多女人怀孕前都喜欢吃,那么现在怀孕过后作为孕妇能吃腊肉吗?下面361NEWS小编为大家介绍了腊肉的营养价值,分析了孕妇到底能不能吃腊肉的问题,为了腹中宝宝的健康成长快来看看吧!

孕妇能吃腊肉吗 准妈妈饮食健康禁忌

孕妇能吃腊肉吗:

孕妇慎吃腊肉。很多证据表明,腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质,孕期服用的话,可能对胎儿不利,尽量不要服用。

腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。

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